立式消毒柜因为可以随意放置,因此安装十分简单。但选择立式消毒柜摆放点仍要遵循两个原则,一是放置地必须具有一定承受重量能力,因为一个立式消毒柜里面放满餐具的话,重量也是不容忽视的。其次是立式消毒柜周边要留出一定的空位。因为多大立式消毒柜采用的是高温消毒方式,这样背面就会设有散热孔,如果把散热孔堵住了,容易造成立式消毒柜损坏,甚至有发生火灾的危险。
消毒柜的消毒原理要可靠安全是关键,家用消毒柜消毒方式分为单一消毒方式和组合消毒方式。单一消毒方式如高温消毒柜、臭氧消毒柜和紫外线消毒柜,组合消毒方式常见为臭氧加紫外线消毒柜。高温消毒柜原理是利用高温发挥杀菌作用。高温消毒柜对消毒温度、时间等有严格要求,一般功率较大,存在一定的安全隐患。臭氧消毒柜原理是利用臭氧的强氧化性进行杀毒。