生活中,不少人把消毒柜当成了消灭千毒万毒的“神柜”,也错误地认为高温消毒就是好的消毒办法,于是把所有觉得需要消毒的东西一股脑都扔进去。其实,对于塑料、陶瓷碗碟彩绘器皿这样的物品来说,是不适合高温消毒的。据介绍,消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。由于很多塑料制品不耐高温,是不宜放进消毒柜消毒的;而对于一些花花绿绿的陶瓷碗碟、彩绘器皿这类餐具来说,也不适合高温消毒,因为这些陶瓷碗碟的釉质、颜料中含有重金属,当遇到200℃以上的高温就容易溢出,危害人体健康。
随着生活质量的提高,不少市民都选择购买家用消毒柜。在购买消毒柜的过程中,经常看到消毒等级提示,消毒柜的等级主要有一级高温消毒,消毒柜内消毒温度应大于等于100摄氏度,消毒时间15分钟左右。二星级消毒柜的消毒标准:除能消灭菌体外,消毒对象还有脊髓灰质炎病毒等具有代表性的菌种。选择臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米40毫克,消毒时间60分钟左右。高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于120摄氏度,消毒时间15分钟左右。